Descrizione
Il Museo dell’olio di oliva e della civilità contadina di Zagarise (Catanzaro) è una delle espressioni culturali del territorio, sorto per volontà dell’Ente Parco della Sila insieme al Museo della civiltà agrosilvopastorale, delle Arti e delle Tradizioni di Albi (Catanzaro) e al Museo dell’artigianato silano e della difesa del suolo di Longobucco (Cosenza). Il Museo è ambientato in un antico frantoio restaurato nel quale sono ancora visibili gli impianti per la lavorazione delle olive. Il Museo nasce sulla base di un progetto articolato promosso dall’Ente Parco della Sila che si prefigge di: – rafforzare la conoscenza del territorio della Sila Piccola, della propria cultura materiale e immateriale e quindi dell’identità culturale locale; – promuovere il territorio come meta di flussi turistici culturali, naturalistici e sportivi, con particolare riferimento al segmento dei visitatori interessati alle aree protette; – la valorizzare il legame tra il patrimonio storico-culturale, ecologico-ambientale ed enogastronomico.